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- Caractéristiques
- Comment y aller ?
- Formalités
- Adresses utiles
- Avec où sans parapluie ?

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- Que manger ?
- Qu 'est-ce qu'on boit ?
- Où dormir ?
- Musiques
- Livres
- Guides
- Liens utiles


6) Nourriture
Pour vous nourrir, pas de problémes. Un peu partout, vous pourrez trouvez des sandwichs, des fish & chips et autres spécialités locales, à prix divers et variés. Essayez le trés connu Irish Stew, un ragout de mouton avec des légumes façon Irlande. Pour le matin, l'Irish Breakfast : oeufs, saucisses, bacon et que sais-je encore. Mais vous pouvez prendre un French Breakfast, dans ce cas là (et pas uniquement), goutez le Brown Bread. C'est du pain, tiptop bon quand c'est maison, mes papilles gustatives en garde un souvenir mémorable !

7) Boissons (sans modération)
Que serait l'Irlande sans la Guiness ??? Autant comparer Paris sans la tour Eiffel ! Hormis la Guiness que l'on ne présente plus, on peut goûter la Murphy. La Smithwicks plus connue en France sous le nom de Kilkenny est rousse et plus légére que les stouts. C'est à mon gout, le meilleure biére du monde ! Puis viennent les blondes (lager) comme la Harp ou la Bass.
Le truc maintenant : Vous savez surement que la mousse de ces biéres s'apparente plus à de la créme. Afin de véréifer l'authenticité de celle-ci, dessinez un tréfle sur la mousse : si celle-ci est bien dense et crémeuse, votre tréfle restera jusqu'a la fin, c'est une vrai de vrai !
Les crémes de whiskey comme le Baileys ou la Sheridan's.
And least but not last, le whiskeys. Attention, les Irlandais disent whiskey, le whisky étant écossais. Parmis les nombreuses marques, ont peut cité les plus célébres : Jameson (excellent), Bushmills, Paddy, etc ...
Oups, j'allais oublier, l'Irish Coffee ! Le vrai se prépare comme ceci : un verre préalablement chauffé dans lequel on verse 1/3 de whiskey, puis 2/3 de café. un peu de sucre brun, mettez la créme fraîche sur le dessus et ... dégustez. Vous pouvez aussi remplacer le créme fraiche par de la créme chantilly si vous préférez.

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8) Hébergement
Vaste sujet. En fait, tout dépend de la façon dont vous voyagez. Tentes, hostels, farmhouses, B&B, Youth Hostels (auberges de jeunesse), vous avez le choix. Les prix sont variables mais il est évidents qu'une nuit en camping coutera moins chére qu'un hotel. Pour plus de précisions, visitez le site de l'office national du tourisme Irlandais (voir lien ici)

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9) Musiques
Page spéciale

10) Livres
Quelques livres traitant de la verte Erin :
- La trilogie d'Hervé Jaouen : Journal d'Irlande, Chroniques Irlandaises et La Cocaïne des Tourbiéres
- Le roman de Michel Déon : Un taxi Mauve
- Le livre culte de James Joyce : Ulysse
- L'allemand Henrich Bôll : Journal Irlandais
Plus tous ceux que vous aimez ...

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11) Guides
Le plus connu : Le guide du Routard
Autre guide bien connu est complet : Lonely Planet
Sans oublier : Le petit futé

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12 ) Liens utiles

Le site du Ministère des Affaires étrangères
http://www.diplomatie.fr/voyageurs/etrangers/avis/conseils/fiches/fiche.asp?onglet=1&pays=IRLANDE

L'Office national du tourisme
http://www.irlande-tourisme.fr

Guide des loisirs en Irlande
http://www.entertainmentireland.ie/french/

Moteur de recherche thématique
http://www.searchengine.ie/

Cybercafés
http://cybercafe.com/country.asp?selectcountry=ireland&step=10&sortby=city

Webcams
http://www.comfm.com/webcam/?c=ie

Le Guide de la pèche en Irlande
http://www.guidedepeche.com/index.php3?page=gdpnor

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